Taller vinos y tabla de quesos

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Taller vinos y tabla de quesos

taller de vinos y quesos

Conozca la historia y elaboración del vino, desde las variedades de la uva hasta la crianza y embotellado.

Aprenda a identificar y analizar los tipos de vino.

valores taller vinos y tabla de quesosContenido:

  • Historia del vino.
  • Tipos de uvas y de vinos.
  • Maduración y vendimia.
  • La crianza y el roble.
  • Diferencias entre vino varietal y reserva.
  • Diferencias entre los vinos de los 5 continentes.
  • ¿Cómo descorchar, servir, catar y analizar un vino?
  • Cata de vinos por cepas y maridaje con tabla de quesos.
  • Vino carmenere varietal.
  • Vino cabernet sauvignon reserva.
  • Vino merlot reserva.
  • Vino chardonay varietal.
  • Vino late harvest.
  • Tabla de quesos, embutidos, chocolates y frutas.

Sábado 16 de marzo de 2019
2:00 a 6:00 p.m.

Informes e inscripciones

Instituto Técnico de Educación
Unidad de Servicios Comfenalco El Bosque
Carrera 23, calle 23, esquina
Tels: 7406555, exts: 101 a 106



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